중식기능사 레시피 암기 중식기능사 실기 준비중인데요고기 양념이나 소스

중식기능사 레시피 암기

중식기능사 실기 준비중인데요고기 양념이나 소스 레시피, 간, 채썰기, 편썰기 등 다 외워야하나요?

기본적으로 외워가는게 좋지않을까용?ㅠㅠ

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